Oppskriften på vaniljekremen er Pascal sin og er uten egg. Den egner seg godt til denne eplekaken og smaker nydelig av vanilje.
1. oktober 2026
Fruktsalat er alltid friskt og godt til dessert, servert med vaniljesaus eller stivpisket krem blir det fest.
6. september 2026
Autentisk gresk galaktoboureko med kremet semulegryn, sprø filodeig og velduftende sitronsirup
5. september 2026
Gresk manestra – kritharaki i tomatsaus
Risoni, orzo, den lille pastaen med mange navn, har mange bruksområder. Dette er det beste tilbehøret jeg har fått hittil. Til stekt kylling, fisk, kjøtt, pølser, what ever og det er godt!
4. september 2026
Dette er en lettvint hollandaise, nesten en mix mellom Sandefjordsmør og hollandaise!
24. august 2026
Dette er myke saftige biscuits. De minner om scones, men har mer smør og blir laget litt forskjellig. Nydelig med smør og syltetøy!
19. august 2026
Du må ikke ha i spinat, du kan lage rullen uten noen ting i bunnen. Eller urter som gressløk etc.
17. august 2026
Nå får du nydelige mango på butikken, ellers i året finnes bokser med mango, særlig på asiabutikker. Mangoen der er kjempegod.
14. august 2026
Terten er en tradisjonell dessert som, det sies, ble skapt i Bakewll i 1860 årene. Uansett er det en veldig god terte med mandelfyll.
14. august 2026
Tiramisu er alltid en innertier av en dessert. Mascarpone er en vanlig vare i butikkene og smaker veldig godt. Noen oppskrifter har kakao også, men ikke denne.
10. august 2026
Kaken bakes med mandelmel, som passer godt til appelsiner. Det er viktig å velge appelsiner med tynne skall, slik at kaken ikke får for mye bitterhet fra skallet.
29. juli 2026
Dette er en kjempegod saftig kake. Det var veldig godt med lemoncurd oppå glasuren. Neste gang dropper jeg bittermandel og rasper sitronskall i røren isteden.
27. juli 2026