Glutenfri sjokoladefondant er like god som den med gluten. Men en god sjokolade og være nøye på steketiden er viktig!
30. januar 2026
Hjemmelaget pasta, Tagliatelle
Tenk for første gang, det ble godt! Christer Rødseth har gode instruksjoner på YouTube. Min " jomfupasta laging" er også der.
28. januar 2026
Jeg har prøvd å optimalisere en glutenfri sjokoladekake oppskrift for de er vanskelige å få saftige. Denne er det.
28. januar 2026
Dette er min "Go to" sjokoladekrem, når jeg kjapt skal smelle sammen en kake. Det være seg en liten langpanne av pose eller noe annet. Det er kjapp å lage og veldig god!
23. januar 2026
Dette er oppskriften fra Manuela i Passion for baking. Hun har fantastiske oppskrifter. Link til hennes side er her: https://lovemanuela.com/
23. januar 2026
Gullkake med rosiner og valnøtter
Har du eggeplommer til overs fra annen baking er denne perfekt. Dette er en velsmakende og saftig formkake med rosiner, rom og valnøtter.
19. januar 2026
Det er så mange oppskrifter på vafler at man må prøve seg frem til den man liker best. Jeg liker de tykke og myke. Absolutt ikke sprø. Og at de skal smake vanilje, ikke kardemomme.
18. januar 2026
Crème brûlée er en tidløs klassiker der enkelhet møter eleganse. Med sin fløyelsmyke krem og sprø karamelloverflate byr desserten på en perfekt balanse mellom smak og tekstur – en liten luksus i hver skje. 😊
17. januar 2026
Dette er en så enkel måte å lage julegodteri på og det smaker så utrolig godt!
2. januar 2026
Sursild er en tidløs klassiker med deilige, syrlige smaker som åpner appetitten. I min eldgamle *Gyldendal Nye Store Kokebok* er oppskriften enkel og tradisjonell!
1. januar 2026
Nyt en saftig og smaksrik rett. Det tar lang tid å få den saftig, men det gjør seg selv. Bare pass på ovnen sier ifra at den må ha mer vann!
30. desember 2025
Sennepsild er en klassisk silderett med fyldig og lett søtlig sennepssaus som gir god balanse mellom syre, sødme og krydder.
30. desember 2025
Rømmesild med sitron og dill er en frisk og kremet silderett der mild rømme balanseres av syrlig sitron og aromatisk dill – perfekt som pålegg, forrett eller del av et koldtbord.
30. desember 2025
Her får laksen en nordisk vri med frisk seterrømme, dill, kjørvel, pepperrot og rapsolje.
28. desember 2025
Jeg elsker laks og ørret og vi har rikelig tilgang til en denne friske og sunne råvaren i Norge.
28. desember 2025
Multeparfait er en klassisk og litt luksuriøs dessert som ofte forbindes med norsk natur og sensommer 🌿Det blir en luftig, kremet is med en frisk syrlighet og tydelig smak av multer.
23. desember 2025
Denne deilige, hjemmelagede daimiskaken har mandelbunn, myk isparfait og knasende sjokolade på toppen. Dette er oppskriften til Lise Finckenhagen
23. desember 2025
Sjokoladekrem med smør, melis og fløte som varmes. Perfekt til cupcakes!
11. desember 2025