Du får: 1 porsj
Ingredienser
- 150 g grovhakkede mandler
- 1 ss revet appelsinskall eller sitron
- 100 g smør
- 1,5 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 1 egg
- 3,5 dl hvetemel eller mandelmel
Fremgangsmåte
- Rør smør og sukker mykt, tilsett egg og mel ( mandelmel) og bland godt. La deigen hvile litt i kjøleskapet.
- Rull ut 4 lengder som du trykker litt flate.
- Stek midt i ovnen i ca 12 – 15 min. Avkjøles litt på platen, skjær lengdene på skrå til små kaker. Sett kakene med snittflaten tilbake i ovnen på 50℃ for å tørke i ca. 45 min.Oppbevar i tett boks
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!









