Tysk smørkake med bakepulver
Ingredienser
Bunn
- 300 g mel
- 1 ts bakepulver
- 250 g sukker
- 3 egg
- 250 g fløte
Topping
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 6 ss melk
- 300 g mandelflak
Fremgangsmåte
Bunn
- Bland mel med bakepulver, tilsett egg og sukker og rør alt sammen. Tilsett så den uvispede fløten og rør inn med en stavmikser. Fordel deigen på et smurt stekebrett og stek i forvarmet ovn på 170 grader på midterste rille i 10 minutter.
Topping
- Varm i mellomtiden opp smøret til det er flytende, tilsett sukker, melk og mandelflak og rør. Fordel blandingen på kaken og stek kaken i ytterligere 15 minutter.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
