Dessert
Bienmesabe, en nydelig kanarisk mandeldessert
Bienmesabe er en klassisk dessert fra Kanariøyene. Desserten er utrolig rik og aromatisk. Det blir en tykk gyllen mandelkrem, som også kan brukes som kakefyll.
14. mars 2026
Huevos Mole, en søt kanarisk eggedessert
Dette er den helt originale versjonen av desserten. På kanariøyene hadde klostrene rik tilgang på egg og sukker og utviklet mange av disse dessertene.
14. mars 2026
Frangollo, en kanarisk smakfull dessert!
Frangollo er en klassisk dessert fra Kanariøyene laget av grovt maismel (cornmeal / polenta), melk, rosiner og mandler. Den er kremet, litt som en tykk pudding eller grøt.
14. mars 2026
Denne kaken rører du sammen på 1-2-3, og den er kjempegod! Den er ikke super søt, så den passer godt for deg som liker litt mindre mektige kaker. Fin som dessert sammen med ekstra frukt.
13. mars 2026
Glutenfri sjokoladefondant er like god som den med gluten. Men en god sjokolade og være nøye på steketiden er viktig!
30. januar 2026
Crème brûlée er en tidløs klassiker der enkelhet møter eleganse. Med sin fløyelsmyke krem og sprø karamelloverflate byr desserten på en perfekt balanse mellom smak og tekstur – en liten luksus i hver skje. 😊
17. januar 2026
Multeparfait er en klassisk og litt luksuriøs dessert som ofte forbindes med norsk natur og sensommer 🌿Det blir en luftig, kremet is med en frisk syrlighet og tydelig smak av multer.
23. desember 2025
Denne deilige, hjemmelagede daimiskaken har mandelbunn, myk isparfait og knasende sjokolade på toppen. Dette er oppskriften til Lise Finckenhagen
23. desember 2025
Tjukkmjølkpannacotta er Rørosmeieriets vri på den populære italienske desserten. Dette er en super dessert å lage om du har gjester da den fint kan lages dagen i forveien og settes i kjøleskapet over natta. Tilbehøret kan varieres i det uendelige. Ekstra godt tilbehør er selvplukkende blåbær eller multer.
9. november 2025
Denne kaken smakte jeg på Baker Hansen og synes at det var så godt at jeg måtte kopiere den.
8. november 2025
Glutenfri! Manuela Mazzocco har mange gode oppskrifter med mandelmel, glutefrie.
11. mai 2025
Sjokolademousse med brownie og bringebær
Det er litt jobb med denne desserten, men den kan lages i god tid i forveien. Bruk en god sjokolade. Alle slike desserter er avhengig av hvor god sjokoladen er. Enten man liker lys eller mørk sjokolade
9. januar 2025
Den tradisjonelle svenske ostekaken er syrlig og fyldig med rosiner og mandler. Kaken smaker ekstra godt lun med pisket krem og jordbær. Men også andre bær fungerer utmerket.
4. oktober 2024
