Dessert

Sjokolademousse med brownie og bringebær
Det er litt jobb med denne desserten, men den kan lages i god tid i forveien. Bruk en god sjokolade. Alle slike desserter er avhengig av hvor god sjokoladen er. Enten man liker lys eller mørk sjokolade
9. januar 2025
Den tradisjonelle svenske ostekaken er syrlig og fyldig med rosiner og mandler. Kaken smaker ekstra godt lun med pisket krem og jordbær. Men også andre bær fungerer utmerket.
4. oktober 2024

Mesterkokk Tonje Torvanger er soussjef på Statholderens Mat & Vinkjeller og kaptein på det norske kokkelandslaget junior. Her er hennes variant av en frisk og
9. oktober 2023

Hva er en clafoutis? En clafoutis er en krysning mellom en vaniljesaus og en kake
14. september 2023
















