Matgleden - Anne Bullen Eek

Dessert

Pannacotta med youghurt og hylleblomst

Pannacotta med youghurt og hylleblomst

Dette er Jamie Oliver sin oppskrift!

7. mai 2025

Sjokolademousse med brownie og bringebær

Sjokolademousse med brownie og bringebær

Det er litt jobb med denne desserten, men den kan lages i god tid i forveien. Bruk en god sjokolade. Alle slike desserter er avhengig av hvor god sjokoladen er. Enten man liker lys eller mørk sjokolade

9. januar 2025

Jule pannacotta

Jule pannacotta

Smaksatt med typiske julekrydderier!

20. november 2024

Whiskey moussekake

Whiskey moussekake

Dette er en «voksen»moussekake, passer til dessert.

19. november 2024

Svensk ostkake

Svensk ostkake

Den tradisjonelle svenske ostekaken er syrlig og fyldig med rosiner og mandler. Kaken smaker ekstra godt lun med pisket krem og jordbær. Men også andre bær fungerer utmerket.

4. oktober 2024

Sjokoladekake Nemesis

Sjokoladekake Nemesis

7. juli 2024

Epleterte

Epleterte

Eller `tarte aux pommes` Prue Leiths oppskrift på denne tradisjonelle nydelige terten

11. juni 2024

Varm sjokoladesufflé

Varm sjokoladesufflé

Ingen kan vel motstå det?

8. april 2024

Sjokoladefromasj

Sjokoladefromasj

En deilig dessert, som er veldig kjapp å lage!

6. mars 2024

Ekte bringbærgele

Ekte bringbærgele

til eks lokk på ostekaker eller mousskaker

9. oktober 2023

Bringebærmoussekake

Bringebærmoussekake

Mesterkokk Tonje Torvanger er soussjef på Statholderens Mat & Vinkjeller og kaptein på det norske kokkelandslaget junior. Her er hennes variant av en frisk og

9. oktober 2023

Sitronkokte pærer

Sitronkokte pærer

Det bugner av pærer i hagene, lag en deilig dessert av dem!

9. oktober 2023

Pæreterte

Pæreterte

14. september 2023

Clafoutie med solbær

Clafoutie med solbær

Hva er en clafoutis? En clafoutis er en krysning mellom en vaniljesaus og en kake

14. september 2023

Clafoutie med bær

Clafoutie med bær

Clafoutie kan beskrives som en tykk pannekake stekt i en form som en kake.

22. august 2023

Sjokoladeterte

Sjokoladeterte

30. juli 2023

Missisippi mud cake

Missisippi mud cake

Dette er Manuelas oppskrift. Jeg har sammenlignet mange, både på amerikanske og norske sider. Jeg kom frem til at denne så mest lik ut den

29. juli 2023

Eplekake med kokosmakron topping

Eplekake med kokosmakron topping

25. juli 2023

Smuldrepai med rabarbra

Smuldrepai med rabarbra

5. juli 2023

Rabarbra krem/curd

Rabarbra krem/curd

22. juni 2023