1jojl1fomkx9wypfbe43d6kj
matblog@online.no

Egg sandwich

Skriv ut Del på Facebook
Klikk her og skriv notater, kun for deg selv her.
Afternoon tea
Engelsk
12 – 13 min
Lett
+

Ingredienser
 

  • 2 stk egg
  • 1 ss majones
  • 1 ss vanlig yoghurt
  • 1 ss dijon sennep
  • 1 ts dill hakket eller tørket
  • 1 ts fersk persille hakket
  • Havsalt etter smak
  • Nykvernet sort pepper etter smak
  • 4 skiver brød

Fremgangsmåte
 

  • Hardkok eggene ( ca 13 min fra kjøleskapskalde) og avkjøl de kjapt i iskaldt vann.
  • Kutt eggene veldig fint opp, du kan mose de, men jeg synes det blir mer delikat å dele i små biter.
  • Bland majones og yoghurt med urter og krydder, smak til.
  • Bland inn egg
  • Smør blandingen på hvitt brød og del i 4 trekanter. Skjær av skorpene om du vil.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Relaterte oppskrifter

Del meg da vel!

Stikkord
appelsin blåbær brød bønner dessert dill egg fløte forrett gele gjærbakst gryterett grønnsaker hovedrett jul kaker kjøttdeig kylling laks lammekjøttdeig Mandler middag ost pai paté pesto poteter pålegg reker safran salat saus sitron sjokolade sjømat spinat storfekjøtt suppe svinekjøtt terter tilbehør tomater tosca vanilje vilt

Anne

Jeg heter Anne Bullen Eek og er opprinnelig fra Hurum i Buskerud, nærmere bestemt Bogen. Der bygger vi nå hus og flytter om ikke så lenge.

Av yrke er jeg sykepleier og jeg er bestemor til Frida og Alfred og jeg er » tante Rundtomkring » til mange andre.

Jeg har mange interesser og en av dem er kjøkkengleder! Jeg liker å bake og lage mat og liker veldig godt å ta i bruk gamle oppskrifter fra min mor og bestemors kokebøker.

Jeg synes at det å planlegge og lage en god middag til venner og familie, er veldig hyggelig.
Jeg har samlet oppskrifter hele mitt voksne liv.

Det er veldig moro med nye smaker, det er spesielt fint å få oppskrifter på mat man har spist hos venner rundt om i verden.
De liker jeg å dele med andre!