Utstyr
- 23 cm form
Ingredienser
- 2 stk egg
- 200 g sukker
- 1½ dl kaldt vann
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- rikelig med epler i biter
Topping
- 75 g smør
- 200 g sukker
- 2 stk egg
- 125 g kokosmasse
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte
- Pisk egg og sukker til eggedosis.
- Sikt i mel og bakepulver, bland inn vannet.Skjær epler i biter og legg oppå røren.Stekes som angitt.
- Varm alle ingrediensene i en kjele til kokepunktet. Rør godt.Ta kaken ut og bre kokoskremen over, stek i 10 min til.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
