Matgleden - Anne Bullen Eek

Fisk

Dampet laks

Dampet laks

Fisk blir vel aller, aller best dampet og denne er ikke unntaket!

30. desember 2025

Laksecarpaccio

Laksecarpaccio

Her får laksen en nordisk vri med frisk seterrømme, dill, kjørvel, pepperrot og rapsolje.

28. desember 2025

Sitrusgravet laks

Sitrusgravet laks

Jeg elsker laks og ørret og vi har rikelig tilgang til en denne friske og sunne råvaren i Norge.

28. desember 2025

Laks med stekt spisskål og sandefjordsmør

Laks med stekt spisskål og sandefjordsmør

En kjempegod hverdagsrett!

3. oktober 2025

Fiskesuppe

Fiskesuppe

alà Hellstrøm

7. august 2024

Fiskekraft

Fiskekraft

Til suppe eller saus.

7. august 2024

Lutefisk med lettsaltet flesk

Lutefisk med lettsaltet flesk

22. desember 2020

Fin fiskegrateng

Fin fiskegrateng

Dette er en kjempegod fiskegrateng som fint kan lages av frosne fiskefileer, eks torsk eller sei, eller rød og hvit fisk. Det er litt jobb

8. april 2020

Mangosalat til fet fisk

Mangosalat til fet fisk

En deilig litt anderledes salat til laks evt ørret. Jeg foretrekker ørret, den er ikke så fet som laksen. Smaker også godt til stekt makrell!

3. februar 2019

Fiskeboller i currysaus

Fiskeboller i currysaus

Denne oppskriften er fra TV programmet Bra godt med Berit Nordstrand og Klaus Onstad Jeg er imponert over all kunnskapen til Berit og vil gjerne

28. januar 2019

Enkel fiskesuppe

Enkel fiskesuppe

6. desember 2017

Rakfisk med tilbehør

Rakfisk med tilbehør

Tradisjonsrik førjulsmiddag for mange. Når rakfisken begynner å komme, da blir det fest!

25. november 2016

Fiskekaker

Fiskekaker

22. august 2016