Dette er en saftig og veldig god formkake.
En ekstra saftig og god formkake, den kan stekes i en pipeform eller en brødform
Ingredienser
- 2 stk egg
- 125 g sukker
- 100 g smør såvidt smeltet
- 1 kopp appelsinmarmelade
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 250 g hvetemel
- 100 g rosiner
Fremgangsmåte
- Pisk egg og sukker til eggedosis.Smelt smøret såvidt, det må ikke være varmt. Visp det med egge blandingen. Tilsett marmeladen, melk og rosiner. Bland det godt.
- Bland bakepulver med melet og ha det i. Bland forsiktig sammen. Smør formen og stek som angitt. Kjenn med en kakestikke om den er gjennomstekt. Tåler oppbevaring godt.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
