Matgleden - Anne Bullen Eek

Forrett

Tarteletter med Västerbottensost

Tarteletter med Västerbottensost

Små terter med Västerbottensost er ekte små munnfuller av glede. Osten gir en dyp, nøtteaktig smak som passer til det meste – fra en enkel brunsj til et festlig koldtbord.

2. november 2025

Skotske egg!

Skotske egg!

Hva i all verden er det for noe rart? Jo rett og slett innpakket egg i kjøtt, snadder!

8. oktober 2025

«Rognkake» med egg og rømme.

«Rognkake» med egg og rømme.

En liten forrett med egg, rømme, rogn og reker

19. mai 2024

Biff tataki med sesamfrø

Biff tataki med sesamfrø

En deilig liten forrett, som ligner på Carpaccio

19. april 2024

Laks pastrami med syltede grønnsaker

Laks pastrami med syltede grønnsaker

En nydelig liten forrett

3. april 2024

Laks og avocado tartar

Laks og avocado tartar

Bruk sushi kvalitet laks eks. fra Salma

17. mars 2024

Ovnsbakt camenbert

Ovnsbakt camenbert

23. februar 2024

Laksemousse

Laksemousse

En nydelig og enkel forrett

8. februar 2024

Tomatspidd med mozzarella

Tomatspidd med mozzarella

De bittesmå runde mozzarellaene er finest her, men det går godt an å bruke de større også.

22. august 2023

Italienske små kjøttboller

Italienske små kjøttboller

Små kjøttboller til et fingermatservering

22. august 2023

Mørdeigskjeks med Stiltonost

Mørdeigskjeks med Stiltonost

Toppet med pære og litt grønt

22. august 2023

Skinke og blåmuggost terte

Skinke og blåmuggost terte

Her brukes filodeig, fordelen er jo at den kjøpes fix ferdig!

6. august 2023

Paul Hollywoods dobbelt-bakte Stilton suffleèr

Paul Hollywoods dobbelt-bakte Stilton suffleèr

Jeg kjøper alltid med meg Stilton når jeg er i London og det er gøy å finne oppskrifter med Stilton ost i.

6. august 2023

Reker og rogn mousse

Reker og rogn mousse

En nydelig forrett!

30. juli 2023

Gresk ostesnacks

Gresk ostesnacks

25. juli 2023

Stekte kamskjell med soyasmør

Stekte kamskjell med soyasmør

Kilde: Eivind Hellstrøm

20. juni 2023

Speltblini og røkelaksrosett

Speltblini og røkelaksrosett

Opprinnelse: Eivind Hellstrøm

20. juni 2023

Fransk middagspai

Fransk middagspai

Denne tar det litt tid å lage, men vel verd tiden. God også kald.

12. juni 2023

Ørrettartar thaistyle og norsk style!

Ørrettartar thaistyle og norsk style!

23. mai 2023

Gougère med ostefyll

Gougère med ostefyll

Rett og slett ostefylte vannbakkels!

22. mai 2023