Glutenfri
Dette er Manuela i Passion for baking sin oppskrift. Hennes oppskrifter er super gode med skikkelige ingredienser.
19. april 2026
Bienmesabe, en nydelig kanarisk mandeldessert
Bienmesabe er en klassisk dessert fra Kanariøyene. Desserten er utrolig rik og aromatisk. Det blir en tykk gyllen mandelkrem, som også kan brukes som kakefyll.
14. mars 2026
Huevos Mole, en søt kanarisk eggedessert
Dette er den helt originale versjonen av desserten. På kanariøyene hadde klostrene rik tilgang på egg og sukker og utviklet mange av disse dessertene.
14. mars 2026
Frangollo, en kanarisk smakfull dessert!
Frangollo er en klassisk dessert fra Kanariøyene laget av grovt maismel (cornmeal / polenta), melk, rosiner og mandler. Den er kremet, litt som en tykk pudding eller grøt.
14. mars 2026
Glutenfri sjokoladefondant er like god som den med gluten. Men en god sjokolade og være nøye på steketiden er viktig!
30. januar 2026
Jeg har prøvd å optimalisere en glutenfri sjokoladekake oppskrift for de er vanskelige å få saftige. Denne er det.
28. januar 2026
Dette er ikke den sveisiske versjon med sjokoladebunn og kirsebær
14. mai 2025
Glutenfri! Manuela Mazzocco har mange gode oppskrifter med mandelmel, glutefrie.
11. mai 2025
