Gode risboller

Skriv ut Del på Facebook
Småkaker
Lett
+
+
0

Ingredienser
 

  • 150 gr delfiafett
  • 100 gr smør
  • 100 gr melkesjokolade
  • 100 gr mørk sjokolade
  • 2 stk egg
  • 2 dl sukker
  • 3 ss sterk kaffe
  • 100 gr puffet ris
  • bitte litt maldonsalt
  • smakstilsetning som rom, sitron, bringebær etc om ønskelig

Fremgangsmåte
 

  • Smelt delfiafett og smør. Tilsett hakket sjokolade og rør til alt er smeltet
  • Pisk eggedosis av egg og sukker.
    Rør forsiktig inn salt og kaffe og sjokoladeblandingen.
  • Tilsett risen og vend forsiktig rundt til risen er dekket av sjokoladeblandingen.
  • Form boller og sett de med skje på bakepapir eller i muffinsform. Eller kle en liten langpanne med bakepapir og glatt blandingen utover. Når sjokoladen har stivnet kan du skjære fine biter.
  • Oppbevares best kjølig.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Relaterte oppskrifter

Del meg da vel!

Anne

Jeg heter Anne Bullen Eek og er opprinnelig fra Hurum i Buskerud, nærmere bestemt Bogen. Der bygger vi nå hus og flytter om ikke så lenge.

Av yrke er jeg sykepleier og jeg er bestemor til Frida og Alfred og jeg er » tante Rundtomkring » til mange andre.

Jeg har mange interesser og en av dem er kjøkkengleder! Jeg liker å bake og lage mat og liker veldig godt å ta i bruk gamle oppskrifter fra min mor og bestemors kokebøker.

Jeg synes at det å planlegge og lage en god middag til venner og familie, er veldig hyggelig.
Jeg har samlet oppskrifter hele mitt voksne liv.

Det er veldig moro med nye smaker, det er spesielt fint å få oppskrifter på mat man har spist hos venner rundt om i verden.
De liker jeg å dele med andre!