Småkaker
Lett
+
+
0
Ingredienser
- 150 gr delfiafett
- 100 gr smør
- 100 gr melkesjokolade
- 100 gr mørk sjokolade
- 2 stk egg
- 2 dl sukker
- 3 ss sterk kaffe
- 100 gr puffet ris
- bitte litt maldonsalt
- smakstilsetning som rom, sitron, bringebær etc om ønskelig
Fremgangsmåte
- Smelt delfiafett og smør. Tilsett hakket sjokolade og rør til alt er smeltet
- Pisk eggedosis av egg og sukker.Rør forsiktig inn salt og kaffe og sjokoladeblandingen.
- Tilsett risen og vend forsiktig rundt til risen er dekket av sjokoladeblandingen.
- Form boller og sett de med skje på bakepapir eller i muffinsform. Eller kle en liten langpanne med bakepapir og glatt blandingen utover. Når sjokoladen har stivnet kan du skjære fine biter.
- Oppbevares best kjølig.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!