Hellas
Ekte gresk Μουσακάς, mousaka`s
Ihvertfall er det en greker som har sørget for oppskriften!
7. september 2025
Svinekoteletter på gresk måte!
Den perfekte kotelett oppskriften. Gylden og sprø på utsiden og perfekt mør og saftig på innsiden.
6. august 2022
Her tas potetene til nye høyder, smakfulle tvers igjennom.
4. august 2022
Gresk lunchrett, fetaosten er blandet med kremost og urter og stekt i ovn.
4. august 2022
Nå har jeg plutselig oppdaget at Tzatziki er godt til så mye mer enn gresk salat. Laks og fiskekaker for eksempel.I dag ble det fiskekaker, se oppskrift her med råkost av rødbeter og Tzatziki. Rågodt!
29. januar 2019
Gresk salat er en deilig rett alene med godt brød ved siden av. Den er også god som tilbehør til Moussaka eller kjøtt. Jeg pleier har prøvd å angi mengder her, men jeg må innrømme at det går litt på slump når den lages i heimen. Har jeg deilige modne tomater fra drivhuset, så blir det mye av det!
1. februar 2017
Dette grønnsakstilbehøret fikk vi nylig servert i Hellas. Det ble en slager!! Jeg fikk oppskriften av den meget hyggelige og hjelpsomme hovmesteren på Lois Zante Beach hotel på Zakynthos!
2. juni 2016
