Dette er en veldig gammel oppskrift fra min mor, som i sin tid fikk den fra sin venninne Anne Ma!
16 horn
Ingredienser
- 800 g hvetemel
- 50 g gjær rød eller blå er det samme
- 200 g smør
- 4 dl melk
- 40 g sukker
- litt salt
- sesamfrø, solsikkefrø eller gresskarkjerner.
Fremgangsmåte
- Varm melken og rør ut smør og gjær i den.
- Deigen blandes sammen og eltes blank.
- Etterheves til dobbel størrelse. Del deigen i to og kjevle ut 2 runde leiver ca 1 cm tykke. Del den i 8
- Rull sammen fra den bredeste siden og etterhev i ca 30 – 40 min. Stekes på 225° i ca 10 – 15 min.
- Pensle med egg og dryss over valgte kjerner.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
