Kilde: matprat.no
1 porsj
Ingredienser
- 1 stk. fersk pizzabunn rund
- 3 ss hvit pizzasaus
- 2 dl revet ost
- 0,5 stk. rødløk
- 50 g spekeskinke
- 1 neve frisk spinat
- 50 g høvlet parmesan
- 1 ss pinjekjerner
- 1 ss virgin olivenolje
Fremgangsmåte
- Bre sausen ut over pizzabunnen og dryss over revet ost. Skjær rødløk i tynne ringer og fordel over osten.
- Stek pizzaen i varm ovn 235 °C til osten har smeltet og skorpen er gyllen.
- Topp pizzaen med frisk spinat, tynne skiver spekeskinke, høvlet parmesan og ristede pinjekjerner.
- Drypp over noen dråper god olivenolje og kvern litt pepper på toppen.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
