Ravioli med eggeplomme og ostefyll
Ravioli med eggeplomme og ostefyll er en liten luksusrett – kremet, fyldig og perfekt når du vil lage noe ekstra godt hjemme 🍝
13. februar 2026
Lasagna med bacon
Dette er den beste lasagnaen jeg har laget noen gang!
7. august 2025
Osso Buco
En italiensk rett med kalveskanker, kokt møre i vin og tomat.
21. mars 2024
Tomatspidd med mozzarella
De bittesmå runde mozzarellaene er finest her, men det går godt an å bruke de større også.
22. august 2023
Foccatia
Nydelig, myk og porøs foccactia.
Kan smaksettes på mange måter.
22. juni 2022
Focaccia
Denne er stor nok til en liten langpanne. Jeg liker at focacciaen ikke er så flat og denne blir det en fin høyde på.
1. november 2021
Autentisk pasta carbonara
Spaghetti Carbonara, en av de mest berømte pastaoppskriftene på romersk mat, laget kun med 5 enkle ingredienser: spaghetti krydret med brunet guanciale, svart pepper, pecorino
3. oktober 2021