Du får: 4 personer
Ingredienser
Grønnsaker
- ¼ spisskål eller nykål el.
- ¼ rødkål kan erstattes med grønn kål
- 1 gulrot
- 2 vårløk
- 50 g blandede nøtter som cashewnøtter, mandler og hasselnøtter.
Dressing
- 2 ss Kikkoman teriyaki woksaus med ristede sesamfrø eller vanlig soyasaus
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss honning
- 1 ts sesamolje
Fremgangsmåte
Grønnsaker
- Finhakk grønnsakene, for eksempel på en mandolin.
- 50 g blandede nøtter, for eksempel cashewnøtter, mandler og hasselnøtter. Rist nøttene lett i en tørr panne, hakk dem grovt og bland dem med grønnsakene.
Dressing
- Visp alle ingrediensene til dressingen sammen og hell over salaten.
- Smak til med mer soyasaus om nødvendig og server.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
