Matgleden - Anne Bullen Eek

Kremet sherrysild

Matgleden

29. oktober 2020

,

Skriv ut Del på Facebook
Matgleden
Lett

Ingredienser
  

  • 200 gr matjessild eller vanlig spekesild
  • 1 dl creme fraiche
  • ½ dl chilisaus
  • 2 ss finhakket rødløk
  • 2 ss tørr sherry

Fremgangsmåte
 

  • La silden renne godt av og tørk den. Skjær den i pene biter.
  • Bland de andre ingredienser forsiktig, og vend ned silden.
    Ha silden over i et pent glass.
    Holdbar i kjøleskap ca 1 uke.
Matgleden

Tips og triks!

I Sverige er det veldig vanlig med matjessild, men man får tak i det i Norge og. Hvis ikke så er både kryddersild og spekesild gode alternativer.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Skagenterte