En oppskrift jeg har laget veldig mange ganger.
Ingredienser
- 4 stk egg, veies romtemperert
- ta like mye som vekten av eggene av:
- smør smeltes og avkjøles
- sukker
- hvetemel
Fremgangsmåte
- Pisk egg og sukker til eggedosis.
- Tilsett hvetemel og smeltet avkjølt smør vekselsvis.
- Smør krumkakejernet med fett, særlig til de to første kakene. En barneskje pleier å være nok. Press lokket ned. Rull kakene opp på en kjegle av tre, eller rull de som en strull eller ha de over en kopp. Fritt valg til hva de skal brukes.
- Et beger av krumkake er fint å eks. servere multekrem i.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
