Matgleden - Anne Bullen Eek

Mandelbunn med hele egg

Matgleden

7. juli 2025

,

Foto: Anne

Vanligvis brukes kun hvitene til mandelbunner, denne er med hele egg

Skriv ut Del på Facebook
Matgleden
30 min
180 C
8 personer

Ingredienser
 

  • 200 g mandler
  • 200 g melis
  • 3 store egg

Fremgangsmåte
 

  • Fremgangsmåte
  • Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Mal mandlene og vend inn i eggedosisen.
  • Hell deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 30 min (sjekk med en kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken helt i formen. Løsne den fra formen og fjern bakepapiret.
Matgleden
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!