Matgleden - Anne Bullen Eek
Tzatziki

Tzatziki

Nå har jeg plutselig oppdaget at Tzatziki er godt til så mye mer enn gresk salat. Laks og fiskekaker for eksempel.I dag ble det fiskekaker,

29. januar 2019

Fiskeboller i currysaus

Fiskeboller i currysaus

Denne oppskriften er fra TV programmet Bra godt med Berit Nordstrand og Klaus Onstad Jeg er imponert over all kunnskapen til Berit og vil gjerne

28. januar 2019

Rosenkålsalat med bacon

Rosenkålsalat med bacon

Denne oppskriften har jeg funnet i bloggen Mat på bordet Bildet er også derfra.

28. januar 2019

Vegetar medisterkaker

Vegetar medisterkaker

11. desember 2018

Krabbepatè ala Kærringøen

Krabbepatè ala Kærringøen

Denne krabbepateèn smakte vi for første gang på Kjerringøn i svenske skjærgården og jeg måtte gå på kjøkkenet for å få oppskriften, SÅ god var den! OG den fikk jeg!!

9. desember 2018

Nydelig epledessert

Nydelig epledessert

26. oktober 2018

Ørret med sennep og honning topping

Ørret med sennep og honning topping

I denne retten brukte jeg en frossen ørret som jeg fileterte. Det er rimelig og god mat. Denne er også veldig fin bruke til koldtbord.

26. oktober 2018

Kidneybønne salat med sprø topping

Kidneybønne salat med sprø topping

En kjempegod bønnesalat til sommerens grillmat ! Den er holdbar i holdbar i kjøleskapet i noen dager.

20. juli 2018

Eltefritt brød

Eltefritt brød

Dette er et saftig og utrolig godt brød. Dette står å lese om spelt på Regal sine sider:Spelt er en gammel kornsort med bla. følgende egenskaper i brød: Karakteristisk, god brødaroma, myk krumme, sprø og kort skorpe, gunstig ernæringsmessig sammensetning, god fordøyelighet og opptak i kroppen.

12. april 2018

Vegetargryte

Vegetargryte

28. februar 2018

Bønnesalat

Bønnesalat

Opplysningskontoret for frukt og grønt, sier bl.a dette om bønner Bønner har både lavt energi - og fettinnhold, samt et høyt innhold av protein som

28. februar 2018

Nøttestek med spicy tomatsaus

Nøttestek med spicy tomatsaus

28. februar 2018

Røkelaks med avokadomousse

Røkelaks med avokadomousse

20. februar 2018

Fransk patè med laks

Fransk patè med laks

Dette er en gammel oppskrift som jeg endelig fant igjen. Jeg har laget den mange ganger, men det før jeg begynte å ta bilder 🙂

20. februar 2018

Appelsinsaus til asparges

Appelsinsaus til asparges

Nå er det asparges sesong snart og vi har masse asparges i hagen i Bogen. Den er nesten umulig å bli kvitt, så hvorfor ikke

19. februar 2018

Karbonader

Karbonader

18. februar 2018

Jordbærmoussekake

Jordbærmoussekake

En frisk og veldig god Jordbærmoussekake. Her kan man bruke melløs sjokoladebunn også.

18. februar 2018

Ørretconfit med pepperrotsaus

Ørretconfit med pepperrotsaus

18. februar 2018

Stifado

Stifado

16. februar 2018

8 fletteloff

8 fletteloff

Resultatet blir imponerende å se på. Det er veldig dekorativt.

16. februar 2018