Dette er desidert de beste potetene jeg noen gang har smakt. Myke og gode inni og helt crispy på utsiden. Det er slik engelskmenn vil
3. januar 2018
Hvis du maler deigen selv, så har du full kontroll på fettinnhold. Den bør ha ca 23 % fett.
27. november 2017
Blåskjellene er kjempefine nå!! Når vi bodde i Belgia ble det fort vår favorittmat. Til vår store overraskelse ble de servert med pommes frites. Men
2. november 2017
Sous vide er en måte å langtidsvarmebehandle kjøtt, fisk, fugl, grønnsaker og mye annet på. Jeg er så heldig at jeg har en slik på
2. november 2017
Denne oppskriften er det flinke Berit, vinneren av Hele Norge Baker sesong 3, som er mester for. Hun har bloggen Søtsiden, med en mengde gode
22. oktober 2017
Speilblank hvit sjokoladeglasur
Denne glasuren passer til moussekaker. Kaken må være dypfryst når den glaseres.
13. oktober 2017
Ferskt kjøtt og suppe er den ultimate høstmaten for meg. God kraft fra kjøttet som blir den deiligste suppe og sur og søt saus til
9. oktober 2017
Det er så godt lage noe fra bunnen av. Denne pateèn skal steke i vannbad og kan lages 2 dager før den skal spises. Egner
2. mars 2017