Matgleden - Anne Bullen Eek
Rakfisk med tilbehør

Rakfisk med tilbehør

Tradisjonsrik førjulsmiddag for mange. Når rakfisken begynner å komme, da blir det fest!

25. november 2016

Ruccolapesto

Ruccolapesto

Denne pestoen er nydelig tilbehør til Kamskjellmousseline . Ruccola har en nøttaktig smak som jeg liker veldig godt.

14. november 2016

Røkelaksrøre

Røkelaksrøre

Denne oppskriften har jeg funnet i «Stiansen inviterer til fest». Det var knallgodt.  Vannbakkels finner oppskrift på her.   Den oppskriften kan halveres, for det blir

14. november 2016

Kamskjellmousseline

Kamskjellmousseline

En myk og deilig forrett eller en tapas rett med kamskjell som hovedingrediens.  Det smaker godt med ruccolapesto ved siden av. Her er oppskriften til

14. november 2016

Grønn tomatmarmelade

Grønn tomatmarmelade

I år ble det veldig mange umodne tomater i drivhuset.  Min nabo Randi på 93, foreslo å lage en grønn tomatmarmelade.  Det hadde hennes søster

30. september 2016

Sjokoladefromasjkake

Sjokoladefromasjkake

Dette er sjokoladefromasjkaken fra Hele Norge baker. En riktig kaloribombe med hasselnøttbunn , karamell, ristede hasselnøtter, og pynt i «non temp sjokolade. » Non temp

2. september 2016

Fiskekaker

Fiskekaker

22. august 2016

Brokkolisalat

Brokkolisalat

12. juni 2016

Cabaret!

Cabaret!

Dette er den ultimate sommermat synes jeg, smakfullt og veldig godt! Lag gjerne en god remulade til! I pose buljong gele holder til en passe

5. juni 2016

Gjøksyresirup

Gjøksyresirup

  Til denne brukte jeg oppskriften til Berit Nordgarden på Søtsiden. Gjøksyren har jeg plukket i skogen på Hurum, det bugner av den tidlig på

3. juni 2016

Aubergine +tomat = sant

Aubergine +tomat = sant

Dette grønnsakstilbehøret fikk vi nylig servert i Hellas. Det ble en slager!! Jeg fikk oppskriften av den meget hyggelige og hjelpsomme hovmesteren på Lois Zante

2. juni 2016

Tips om løkskrelling!

Tips om løkskrelling!

2. juni 2016

Crème brulée med hylleblomst

Crème brulée med hylleblomst

Dette er en kjempegod og lettvint dessert, som kan lages minst 2 dager i forveien.

23. mai 2016

Forelskede sjøkreps

Forelskede sjøkreps

22. mai 2016

Mini vannbakkelser med fyll

Mini vannbakkelser med fyll

22. mai 2016

Pai med hylleblomstcurd

Pai med hylleblomstcurd

 

22. mai 2016

17 mai Bløtkake

17 mai Bløtkake

13. mai 2016

Knallgod Fraisier!

Knallgod Fraisier!

13. mai 2016

Pære og vanilje pai

Pære og vanilje pai

Oppskrift på paideig finner du her.

30. mars 2016

Pai med sjokoladefyll

Pai med sjokoladefyll

29. mars 2016