Forelskede sjøkreps

Forelskede sjøkreps
Stemmer: 0
Rating: 0
Deg:
Rate this recipe!
Skriv ut
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Porsjoner
4
Porsjoner
4
Forelskede sjøkreps
Stemmer: 0
Rating: 0
Deg:
Rate this recipe!
Skriv ut
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Porsjoner
4
Porsjoner
4
Ingredienser
Porsjoner:
Enheter:
Instruksjoner
  1. Det er viktig å bruke rå sjøkreps, hvis du må bruke kokte , må de varmes veldig forsiktig ellers blir de seige. Store scampi blir også veldig godt.
  2. Värm olja och smör i en panna. Fräs kräftstjärtarna eller scampiene
  3. Flambera med konjak och Pernod (alkoholen försvinner i processen). Plocka upp kräftstjärtarna och håll varma. Flamberingen må gjøres mens pannen er varm, for det er alkoholdampen som tar fyr. OBS. ikke ha viften i gang!!
  4. Lägg lök, fennikel och vitlök i pannan. Fräs lite och häll sedan i tomatpuré. Fortsätt med paprika, fiskfond och gräddmjölk. Salta och peppra. Låt puttra ihop. Jeg synes det godt med litt chili i for å få en liten spiss på retten.
  5. Vänd ned kräftstjärtarna försiktigt och värm på lite.
  6. Servera med varmt bröd eller ris.
Notater

Dette er Leif Mannerstrøm sin oppskrift fra køket.se.    Dette er en lettlaget og deilig kveldsrett!!

Del denne oppskriften

Legg igjen en kommentar

Name
Email
Website

one × two =