Rødkålsalat

Oppskrift og bilde er fra Frukt.no

Skriv ut Del på Facebook
0

Ingredienser
 

  • 1 stk finsnittet rødkål
  • 1 stk eple i biter
  • 1 stk appelsin i fileèr
  • 1 stk purre i tynne ringer
  • 1 stk revet gulrot
  • 1 dl grovt hakkede hasselnøtter
  • 2 ss olje
  • 1 dl appelsinsaft
  • 1 ts flytende honning

Fremgangsmåte
 

  • Finsnitt kålen, rasp gulroten, del eple i små biter, finsnitt purre og hakk nøtter.
    Med en mandolin går det som en lek!
  • Pisk dressingen sammen av appelsinsaft, flytende honning og olje.
  • Bland rødkål, appelsin, eple, purre, gulrot og nøtter.
  • Vend salaten og dressingen sammen og server.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Relaterte oppskrifter

Del meg da vel!

Anne

Jeg heter Anne Bullen Eek og er opprinnelig fra Hurum i Buskerud, nærmere bestemt Bogen. Der bygger vi nå hus og flytter om ikke så lenge.

Av yrke er jeg sykepleier og jeg er bestemor til Frida og Alfred og jeg er » tante Rundtomkring » til mange andre.

Jeg har mange interesser og en av dem er kjøkkengleder! Jeg liker å bake og lage mat og liker veldig godt å ta i bruk gamle oppskrifter fra min mor og bestemors kokebøker.

Jeg synes at det å planlegge og lage en god middag til venner og familie, er veldig hyggelig.
Jeg har samlet oppskrifter hele mitt voksne liv.

Det er veldig moro med nye smaker, det er spesielt fint å få oppskrifter på mat man har spist hos venner rundt om i verden.
De liker jeg å dele med andre!