En enkel liten forrett
6 personer
Ingredienser
- 6 skiver loff
- 2 ss majones
- ½ kg rensede reker
- 6 skiver gravet laks
- dill til pynt og saus
Gravlakssaus
- 2 ss sennep
- 1 stk eggeplomme
- 1 ss sukker
- 1 ss 7% eddik
- 1 dl olje
- 4-5 ss finhakket dill
- salt og pepper
Fremgangsmåte
- Rist loffen og stikk ut en runding på ca 8 cm i diameter.Smør litt majones på loffen, og legg reker i en fin ring langs kanten.
- Rull sammen en skive gravlaks som en rose og legg i midten.Pynt med litt salat, en dillkvast og en sitronbåt.Server saus ved siden av.
Tips og triks!
man kan selvfølgelig bruke laks også, men gravlaks er veldig godt til dette.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
