12-14min.
Lett
4
Ingredienser
- 1 ½ dl kremfløte
- 100 g meierismør
- 1 ts sitron smak til
- ¼ ts nykvernet pepper
- ¼ ts nykvernet salt
- 3 ss finhakket persille
Fremgangsmåte
- Kok opp fløte og reduser til halv mengde.
- Pisk inn små terninger med smør. Fortsett til alt smøret er pisket inn. Pass på at det ikke koker underveis, men at temperaturen ligger oppunder kokepunktet.
- Press saften ut av sitronen. Smak til med sitronsaft, salt og pepper, og tilsett bladpersille.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
