Matgleden - Anne Bullen Eek

Sauser

Kaldvispet vaniljesaus

Kaldvispet vaniljesaus

Lettvint og godt til både kaker og dessert.

7. februar 2025

Aioli fra bunn av!

Aioli fra bunn av!

Bare det beste er godt nok!

12. juli 2024

Avocadokrem

Avocadokrem

Supergodt til skalldyr bl.a.

12. juli 2024

Hvit grunnsaus

Hvit grunnsaus

Jeg lurer bestandig på hvor mye mel og smør til hvor mange dl. væske. Her er svaret

17. februar 2024

Tartarsaus

Tartarsaus

Vi kaller det vel for Remulade.

22. oktober 2022

Rømmedressing m`pepperrot

Rømmedressing m`pepperrot

Veldig godt til varmrøkt laks, varmrøkt makrell el. kald kokt laks.

6. juli 2022

Bearnaise

Bearnaise

22. juni 2022

Vaniljesaus

Vaniljesaus

Bedre enn kjøpt og like kjapp å lage!

29. september 2021

Rødvinsaus

Rødvinsaus

22. mai 2021

Sandefjordsmør

Sandefjordsmør

1. januar 2021

Majones med smaker!

Majones med smaker!

23. oktober 2020

Majones

Majones

23. oktober 2020

Remulade

Remulade

22. oktober 2020

Thousand Island dressing

Thousand Island dressing

21. oktober 2020

Brun saus

Brun saus

16. mars 2019

Appelsinsaus til asparges

Appelsinsaus til asparges

Nå er det asparges sesong snart og vi har masse asparges i hagen i Bogen. Den er nesten umulig å bli kvitt, så hvorfor ikke

19. februar 2018

Kremet rødvinsaus

Kremet rødvinsaus

2. november 2017