Du får: 1 kake
Ingredienser
- 4 dl semulegryn
- 5 dl vaniljeyoghurt
- 2 egg
- 1 dl sukker
- 1 ts natron
- litt klar eddik
- 1 ss rapsolje
- 1 appelsin revet skall og litt saft
Fremgangsmåte
- Bland semulegryn og vaniljeyoghurt godt i en bolle, og la det stå ca. 30 minutter i romtemperatur.
- Pisk eggedosis av egg og sukker. Vend det inn i semuleblandingen med en slikkepott.
- Bland ut natron i litt klar eddik, natronen skal boble. Tilsett det i røren.
- Ha i resten av ingrediensene, men ikke rør for mye.
- Hell røren i en smurt springform, ca 20-22 cm i diameter.
- Stek kaken midt i ovnen ved 180 °C i 30-35 minutter. Sjekk med kakenål om den er ferdig.
- La kakeformen sitte på mens du avkjøler kaken på rist.
- Du kan servere kaken med ønsket syltetøy, eller strø litt melis på toppen. Eller rett og slett spise den som den er!
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
