Shortbread

Skriv ut Del på Facebook

Ingredienser
 

  • 175 g hvetemel
  • 75 g fint sukker
  • 100 g smør myknet
  • Demerara sukker til sprinkling

Fremgangsmåte
 

  • Forvarm ovnen til 190C eller 170C varmluft.
  • Pisk smøret og sukkeret sammen til det er lyst.
  • Rør inn melet for å få en jevn masse. Ha deigen på en arbeidsflate og
    kjevle forsiktig ut til deigen er 1 cm tykk.
  • Skjær ut "fingre" og legg på et stekebrett. Dryss med melis og avkjøl i kjøleskapet i 20 minutter.
  • Stekes i ovnen i 15-20 minutter, eller til de er gyllenbrune.
    Sett til side for å avkjøle på et rist.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Relaterte oppskrifter

Del meg da vel!

Anne

Jeg heter Anne Bullen Eek og er opprinnelig fra Hurum i Buskerud, nærmere bestemt Bogen. Der bygger vi nå hus og flytter om ikke så lenge.

Av yrke er jeg sykepleier og jeg er bestemor til Frida og Alfred og jeg er » tante Rundtomkring » til mange andre.

Jeg har mange interesser og en av dem er kjøkkengleder! Jeg liker å bake og lage mat og liker veldig godt å ta i bruk gamle oppskrifter fra min mor og bestemors kokebøker.

Jeg synes at det å planlegge og lage en god middag til venner og familie, er veldig hyggelig.
Jeg har samlet oppskrifter hele mitt voksne liv.

Det er veldig moro med nye smaker, det er spesielt fint å få oppskrifter på mat man har spist hos venner rundt om i verden.
De liker jeg å dele med andre!