Dette er Ingrid Espelid sin oppskrift og helt grei.
Dette er en oppskrift med kakao og maizena, noe man har i hus. Den er like lett å lage som kakao, og jeg synes den var god også. Min manns nr. 2 oppskrift.
Lett
Må stivne i kjøleskap
8 porsjoner
Ingredienser
- 1 dl maisenna
- 1 dl sukker
- ¾ dl 5 ms kakao
- 1 l H-melk
- 2-3 ts vaniljesukker Bruk gjerne rent vaniljepulver, det gir bedre smak.
Fremgangsmåte
- Bland alle de tørre ingrediensene.Rør inn litt kald melk til det blir en glatt røre.Spe med resten av den kalde melken.
- Gi blandingen et oppkok og småkok i ca 2 min. Sil blandingen over i former/form.
- La den stivne.
- Det vanlige er å servere med vaniljesaus, men en lettpisket krem eller rømme er også godt. Noen bær gjør seg alltid.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
