Dette er en gammel oppskrift som jeg fant etter min tante Mary som nå er 102 år. Slå den da!
Du får: 1 langpanne
Ingredienser
Bunn
- 500 g smør
- 500 g sukker
- 4 stk eggeplommer
- 700 g hvetemel
- 3,5 ts bakepulver
- 3 dl melk
- 4 stk stivpiskede eggehviter
Til halve deigen
- 4 ss kakao
- 4 ss sukker
- 2 ss vaniljesukker
- 1,5 ss melk
Glasur
- 6 dl melis
- 6 ss vann
Fremgangsmåte
- Rør smør og sukker hvitt
- Tilsett en og en eggeplomme. Ha i resten av ingrediensene. Rør inn de stive eggehvitene tilslutt.
Sjokoladedeigen
- Del deigen i to og tilsett kakao, sukker, vaniljesukker og melk til den ene røren.
- Legg så lagvis lys og mørk røre i formen.
- Den kan være slik eller så trekker du en slikkepott gjennom røren for å få et mønster.
- Stek som angitt.
- Avkjøl og ha på glasur.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
