35-40 min.
175 c
1 stor kake
Utstyr
- ca 23 cm form
Ingredienser
- 5 stk egg romtemp
- 200 g. sukker fingranulert
- 100 g hvetemel
- 100 g potetmel
- 3 ts bakepulver
- 3 ss iskaldt vann det er viktig
Fremgangsmåte
- Pisk egg og sukker lenge til tykk eggedosis.
- Sikt melet med bakepulveret og vend det forsiktig inn i eggedosisen. Sikt det gjerne flere ganger.
- Vend inn det kalde vannet.
- Hell i en forberedt form og stek på nest nederste rille.
- Steking 175 gr ca 35-40 min.
- Hvis du bruker en mindre form, må du kanskje beregne litt lenger tid i ovnen, da blir sukkerbrødet høyere.
- Kjenn med en kakestikke.
- Ikke åpne døren før det minst har gått 20 min.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!
