Matgleden - Anne Bullen Eek

gjærbakst

Foccatia

Foccatia

Nydelig, myk og porøs foccactia. Kan smaksettes på mange måter.

22. juni 2022

Kornbrød

Kornbrød

Denne oppskriften fikk jeg av en god venninne på 90 tallet. Oppskriften har gått litt i glemmeboka pga. av alle supergrove og eltefrie oppskrifter som

5. mai 2020

Vanlige grovbrød

Vanlige grovbrød

Jeg ble plutselig så lei av alt som er «eltefritt». Jeg hang meg også på trenden, men oppdaget at jeg fikk tunge brød. Det liker

19. mars 2020

Grytebrød

Grytebrød

9. oktober 2019

Eltefritt brød

Eltefritt brød

Dette er et saftig og utrolig godt brød. Dette står å lese om spelt på Regal sine sider:Spelt er en gammel kornsort med bla. følgende egenskaper i brød: Karakteristisk, god brødaroma, myk krumme, sprø og kort skorpe, gunstig ernæringsmessig sammensetning, god fordøyelighet og opptak i kroppen.

12. april 2018

8 fletteloff

8 fletteloff

Resultatet blir imponerende å se på. Det er veldig dekorativt.

16. februar 2018

Grove knekkebrød

Grove knekkebrød

  Knasende sprø og deilige knekkebrød!!

2. mars 2016

Boller

Boller

I mammas håndskrevne oppskriftsbok, har hun lagt til kommentarer om hvem hun har fått oppskriften av og at de er gode.  Denne bolleoppskriften er en

14. februar 2016

Focaccia

Focaccia

Dette er oppskrift og bilde fra den gang jeg var med i Hele Norge baker. Da hadde jeg aldri laget focaccia før!

11. februar 2016

Thoralf brød

Thoralf brød

    Thoralf er vår gode nabo i Bogen på Hurum. Og han baker deilige, saftige brød! Oppskriften fikk jeg en deilig sommerdag på terrassen. Her

10. februar 2016