Matgleden - Anne Bullen Eek

storfekjøtt

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Dette er Julia Childs oppskrift, ihvertfall så lik orginalen som mulig ! Gryten over alle gryter nå når høsten nærmer seg. Her må man bruke

24. august 2020

Kjøttgryte

Kjøttgryte

Dette er Christer Rødseth sin oppskrift, derfor må den legges ut her slik at jeg finner den igjen. Christer Rødseth er kåret til årets kjøkkensjef

26. mars 2020

Stifado

Stifado

16. februar 2018

Ferskt kjøtt og suppe

Ferskt kjøtt og suppe

Ferskt kjøtt og suppe er den ultimate høstmaten for meg. God kraft fra kjøttet som blir den deiligste suppe og sur og søt saus til

9. oktober 2017

Biff Bourgogne

Biff Bourgogne

14. januar 2017

Ungarsk Gulasj

Ungarsk Gulasj

I desember 1996 var jeg i Budapest for første gang, det var kaldt og det snødde. Det ble en uforglemmelig tur. Ikke bare fikk jeg

10. februar 2016