1jojl1fomkx9wypfbe43d6kj
matblog@online.no

Tyske skiver

Mammas oppskrift fra Eva Edvardsen i Bogen, eget notat fra mamma: de er GODE !

Skriv ut Del på Facebook
Klikk her og skriv notater, kun for deg selv her.
Ca. 10 min
175 c
+
+

Ingredienser
 

  • 375 gr smør
  • 150 gr melis
  • Ca 500 gr hvetemel
  • 1 stk egg
  • 1 stk eggeplomme
  • ½ ts bakepulver
  • litt vaniljesukker

Fremgangsmåte
 

  • Rør smør og melis hvitt.
  • Tilsett øvrige ingredienser
  • Rull en pølse og legg i kjøleskapet ca 1 time.
  • Skjær pølsen i ca 1/2 cm tykke skiver. Legg de på en smurt bakeplate
    Pynt de gjerne med et stempel etc.
    Eller bruk en kjevle med mønster, det er mange muligheter for mønster nå. Eller kjevle ut til et flak og trykk ut med en riflet utststikker.
    Det er mange muligheter, dog smaker de like godt uten pynt!
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Relaterte oppskrifter

Del meg da vel!

Stikkord
appelsin blåbær brød bønner cajun dessert dill egg fløte forrett gjærbakst gryterett grønnsaker hovedrett iskrem jul julebakst kaker kjøttdeig kylling laks lammekjøttdeig Mandler middag ost pai paté poteter pålegg reker salat saus scampi sitron sjokolade sjømat spinat storfekjøtt suppe svinekjøtt terter tilbehør vanilje vaniljesaus vilt

Anne

Jeg heter Anne Bullen Eek og er opprinnelig fra Hurum i Buskerud, nærmere bestemt Bogen. Der bygger vi nå hus og flytter om ikke så lenge.

Av yrke er jeg sykepleier og jeg er bestemor til Frida og Alfred og jeg er » tante Rundtomkring » til mange andre.

Jeg har mange interesser og en av dem er kjøkkengleder! Jeg liker å bake og lage mat og liker veldig godt å ta i bruk gamle oppskrifter fra min mor og bestemors kokebøker.

Jeg synes at det å planlegge og lage en god middag til venner og familie, er veldig hyggelig.
Jeg har samlet oppskrifter hele mitt voksne liv.

Det er veldig moro med nye smaker, det er spesielt fint å få oppskrifter på mat man har spist hos venner rundt om i verden.
De liker jeg å dele med andre!