1jojl1fomkx9wypfbe43d6kj
matblog@online.no

Vanilje iskrem

Skriv ut Del på Facebook
Klikk her og skriv notater, kun for deg selv her.
Dessert
8

Utstyr

  • iskrem maskin

Ingredienser
 

  • 5 dl melk
  • 2,5 dl kremfløte
  • 200 g sukker kan reduseres
  • 6 stk eggeplommer ca 5 plommer
  • 2 stk vaniljestang kun kornene

Fremgangsmåte
 

  • Kok opp melk , fløte, vaniljestenger og frø.
    Ta kjelen tilside og la den trekke i ca 20 min under lokk.
  • Pisk egg og sukker til eggedosis.
    Tilsett vaniljeblandingen og varm dette opp til ca 80° til det begynner å tykne.
  • Sil blandingen over i en bolle og la den bli helt kald.
    Kjør blandingen i en iskremmaskin til den er ferdig.
    Ha isen over i en egnet beholder of frys den ned.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!

Relaterte oppskrifter

Del meg da vel!

Stikkord
appelsin blåbær brød dessert dill egg fløte forrett gele gjærbakst gryterett grønnsaker hovedrett jul julebakst kaker kjøttdeig kylling laks lammekjøttdeig Mandler middag Mousse ost pai paté pesto poteter pålegg reker salat saus sitron sjokolade sjømat spinat storfekjøtt suppe svinekjøtt terter tilbehør vanilje vaniljesaus vegetar vilt

Anne

Jeg heter Anne Bullen Eek og er opprinnelig fra Hurum i Buskerud, nærmere bestemt Bogen. Der bygger vi nå hus og flytter om ikke så lenge.

Av yrke er jeg sykepleier og jeg er bestemor til Frida og Alfred og jeg er » tante Rundtomkring » til mange andre.

Jeg har mange interesser og en av dem er kjøkkengleder! Jeg liker å bake og lage mat og liker veldig godt å ta i bruk gamle oppskrifter fra min mor og bestemors kokebøker.

Jeg synes at det å planlegge og lage en god middag til venner og familie, er veldig hyggelig.
Jeg har samlet oppskrifter hele mitt voksne liv.

Det er veldig moro med nye smaker, det er spesielt fint å få oppskrifter på mat man har spist hos venner rundt om i verden.
De liker jeg å dele med andre!