Gå tilbake
–+ servings
Skriv ut Del på Facebook
Klikk her og skriv notater, kun for deg selv her.
I denne retten brukte jeg en frossen ørret som jeg fileterte. Det er rimelig og god mat. Denne er også veldig fin bruke til koldtbord.
Hovedrett
Norsk
Fisk
15 - 20 min.
180 C
Lett
1 side

Ingredienser
 

  • 1 stk ørretside med skinn
  • 2 ss honning
  • 2 ss sennep den med korn er god
  • 1 dl hasselnøtter eller andre nøtter

Fremgangsmåte
 

  • Fileter fisken, salte og pepre den.
  • Bland sammen honning og sennep og smør det over fileèn. La den gjerne marinere ca 30 min.
  • Hakk nøttene og fordel de over fisken.
  • Bak i stekovn på 180 gr. ca 20 min. Fisken skal ha en kjerne temp. på 50gr.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!