Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.

Hell i det smeltede smøret.

Bland inn eggene med en slikkepott. OBS Bland! Det er viktig at du ikke pisker så du får mye luft i røren.

Smør formen og rist med kokos. Hell eventuelt overflødig flak i røren.

Sett i ovnen i ca 20-22 minutter (avhengig av hvor effektiv ovnen din er). Kaken skal være klissete inni. Rist litt i formen så ser du om den beveger seg. Det skal kruse litt.

Avkjøl og frys! Det er noe av det beste med denne kaken. Utmerket å gjøre på forhånd. Eller som sagt, ha en kake i fryseren og gå og ta et rimelig stort stykke når du er sulten...

Ta ut kaken rett før servering. Sikt gjerne litt melis over.