Gå tilbake
+ servings
Skriv ut Del på Facebook
24 djevleegg

Ingredienser
 

  • 12 store egg
  • 4 skiver bacon
  • ½ kopp majones
  • 2 ss finrevet cheddarost
  • 1 ss sennep

Fremgangsmåte
 

  • Hardkok 12 egg i ca 10-12 min.
  • Fjern eggene fra det varme vannet og skyll under kaldt rennende vann for å avkjøle.
  • Stek bacon i en stor stekepanne over middels høy varme, vend av og til, til det er jevnt brunt og sprøtt, ca. 10 minutter. Hell av på tørkepapir, og smuldre deretter opp.
  • Skrell avkjølte egg og del i to på langs. Ha eggeplommer til en bolle.
  • Tilsett majones, bacon, cheddar og sennep til eggeplommene, og mos deretter for å kombinere. Hell eggeplommeblandingen i eggehvitehalvdelene. Server umiddelbart eller dekk til og avkjøl til servering.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!