Hardkok eggene ( ca 13 min fra kjøleskapskalde) og avkjøl de kjapt i iskaldt vann.
Kutt eggene veldig fint opp, du kan mose de, men jeg synes det blir mer delikat å dele i små biter.
Bland majones og yoghurt med urter og krydder, smak til.
Bland inn egg
Smør blandingen på hvitt brød og del i 4 trekanter. Skjær av skorpene om du vil.