Lett
Utstyr
- En mandolin er bra å ha til dette.
Ingredienser
- ½ stk hodekål finsnittet
- 2 stk appelsin
- 1 dl strimlede svisker
- 1 ts sukker
- 2 ss sitronsaft
- 1 dl hakkede hasselnøtter
Fremgangsmåte
- Snitt kålen fint. Gjerne med mandolin.
- Skrell appelsinen og fileter ut appelsinbåtene.
- Bland forsiktig snittet hodekål, appelsinbåter, strimlede svisker og hakkede hasselnøtter i en bolle.
- Rør sammen sukker og sitronsaft, og hell over salaten.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!