Dessert
Utstyr
- Iskremmaskin
Ingredienser
- 2 dl nypresset appelsinjuice
- 200 g sukker
- 10 g revet ingefær
- 1,5 dl pasjonsfrukt saft
- 2,5 dl youghurt
- 250 g mascarponeost
Fremgangsmåte
- Kok opp saften av appelsin og pasjonsfrukt sammen med sukker og ingefær. La det trekke i 20 min. Sil blandingen og bland med youghurt og mascarpone.Kjør i iskremmaskin.
Tips og triks!
Mascarpone gir en fløyelsmyk konsistens i sorbeer og iskrem.
Har du prøvd denne oppskriften?La oss få vite hvordan den var!