middag
Dette er Julia Childs oppskrift, ihvertfall så lik orginalen som mulig ! Gryten over alle gryter nå når høsten nærmer seg. Her må man bruke
24. august 2020
Vi fikk denne retten i 1996 hos et vennepar, Hap og Bonnie, når vi bodde i Belgia. Jeg har laget det flere ganger siden og
28. mai 2020
Dette er en kjempegod fiskegrateng som fint kan lages av frosne fiskefileer, eks torsk eller sei, eller rød og hvit fisk. Det er litt jobb
8. april 2020
Dette er Christer Rødseth sin oppskrift, derfor må den legges ut her slik at jeg finner den igjen. Christer Rødseth er kåret til årets kjøkkensjef
26. mars 2020
Lasagna stammer fra Italia, men mange av oppskriftene er fornorsket. Jeg har sett at i mange italienske oppskrifter er det en rå, krydret medisterpølse, trykket
15. oktober 2019
I disse lammetider er denne oppskriften min favoritt, har du gått lei av fårikål så prøv da vel! Denne oppskriften kan du bruke til kalvefrikassé
8. oktober 2019
Denne oppskriften er fra TV programmet Bra godt med Berit Nordstrand og Klaus Onstad Jeg er imponert over all kunnskapen til Berit og vil gjerne
28. januar 2019
Ørret med sennep og honning topping
I denne retten brukte jeg en frossen ørret som jeg fileterte. Det er rimelig og god mat. Denne er også veldig fin bruke til koldtbord.
26. oktober 2018
Hvis du maler deigen selv, så har du full kontroll på fettinnhold. Den bør ha ca 23 % fett.
27. november 2017
Blåskjellene er kjempefine nå!! Når vi bodde i Belgia ble det fort vår favorittmat. Til vår store overraskelse ble de servert med pommes frites. Men
2. november 2017
Sous vide er en måte å langtidsvarmebehandle kjøtt, fisk, fugl, grønnsaker og mye annet på. Jeg er så heldig at jeg har en slik på
2. november 2017